營養不良是癌症病人最常發生的問題,掌握癌症治療黃金期,好的營養照護能幫助治療成效、增加存活率,也是癌症治療勝敗的重要關鍵。
正確的營養攝取可降低化放療副作用,修補因治療所損傷的組織,幫助療程順利,支持癌症病人治療前有體力,治療後有元氣。
癌症病人治療期間,需要更多的熱量及高生物價蛋白質。
依據個人狀況,量身打造最適切的餐點,解決治療時的營養照護困難。
由於手術麻醉插管,術後常有喉嚨吞嚥疼痛之情況,此時給予滑順、軟質好吞嚥的食物,可減輕喉頭疼痛。
在進行碘131治療前後時期,需進行低碘飲食,才不會影響治療的效果。飲食調配需使用無碘鹽,且不能使用任何加工醃製食品、海鮮類及豆奶製品,肉類攝取也要控制。
多色蔬菜的搭配除了可以增進食慾,還能補足所需的維生素及礦物質。
午餐五穀飯 |
晚餐糙米飯 |
餐點將依癌別或治療方式透過專業評估、營養規劃後調整
另外也會因當令食材、產地氣候、彈性調整內容