慢性腎病 營養照護規劃

足夠熱量及適量限制蛋白質

擔心吃錯腎臟病惡化導致營養不良，足夠熱量及限制蛋白質能幫助延緩腎功能衰退。

低鹽少負擔、限鉀飲食

慢性腎病病人無法正常排除鈉離子，過多鹽分會增加血壓、尿蛋白並促使腎功能惡化，且鉀離子普遍存在於各類食物中，需限制鹽分及降低鉀離子攝取量。

維持血磷平衡、避免合併症

腎功能衰退時，無法排除過多的磷，血中鈣磷失去平衡，造成副甲狀腺亢進、骨骼病變等相關合併症，需限制高磷食物攝取。

慢性腎病餐點範例